Conill guisat amb samfaina

Pollo rustido en olla de hierro

 

Secreto ibérico con cerveza y miel.

Pollastre amb trompetes de la mort

Pollo con setas

Pollo con ciruelas

fRICANDÓ DE LLANEGUES 

 

Corzo al horno

Pollo con pisto de verduras

Magret de pato con cebolla confifada

Paletilla de cordero al horno

Costillas de cabrito

Conejo con samfaina

 Pato rustido

Pollo rustido

Civet de venado

Lomo a la sal

Pollo  al horno con cerezas

 

Pollo a la vinagreta

Manitas de cerdo con alcahofas


Vedella a l'antiga

Butifarra "esparrecada" con setas

Tumbet mallorquin

Conejo con pisto

 Pollo al ajillo

Pierna de cordero rellena

CALDERETA DE CORDERO

Butifarras con patatas al horno

Patates estofades

Pollastre farcit

 

Pollastre farcit amb foie

Pollastre desossat amb salsa Pedro Ximenez

 

Cabrit al forn

Pollastre al curry

Peus de porc amb bolets

Aletes teriyaki

Pollo asado con butifarra

Conejo rustido con butifarra

Alberginies farcides

Alcachofas rellenas de pie de cerdo