Acelgas con ajos tiernos

Carxofes confitades

 

Alcachofas confitadas con gambas

Alcachofas rellenas de pie de cerdo

Alcachofas salteadasINGREDIENTES

Berenjenas marinadas

Berenjenas a la parmesama

Berenjenas marinadas

Alberginies farcides

Bissara de havas

Boniatos al horno

Buñuelos de bacalao

Calabacín marinado


Calabacines rellenos

Calsots al horno

Coliflor arrebossada

Alubias rojas

Amanida de mongeta verda

Amanida de banyons de Blanes

 Ensalada de lentejas

Escalibada

Espinacs amb pinyons i panses

 

Espinacas con manzana

Garbanzos con arenque

Garbanzos con espinacas

 Guisantes con jamón ibérico

Habas y guisantes con jamón ibérico


Faves saltejades de la Loreto

 Alubias de Santa Pau con butifarra

 

 

Moniatos al horno

Mosaico de berenjena y pimiento

Pastel de alcachofas

Patatas Hasselback

Plato de vendímia

Risotto de habas

Samfaina

 Timbal de habas a la catalana

Tirabeques

Wok de verduras