Faves i pèsols amb pèrnil

Bissara de faves

Trinxat de col i patata

Calçots al horno

Carxofes  confitades amb gambes

 Pèsols amb pernil ibèric

Cigrons amb espinacs


Plat de verema

Carbassons marinats

Cigrons amb arengada

Carxofes confitades

Espinacs amb pinyons i panses

Mongetes de Santa Pau amb butifarra


Timbal de faves

Amanida de banyons de Blanes

 

Moniato al forn

Coliflor arrebossada

Amanida de mongeta verda

Mosaic de verdures

 Albergínies marinades

 Amanida de llenties

Faves saltejades de la Loreto