Pollo rustido en olla de hierro

Secreto ibérico con cerveza y miel.

 

Pollo con setas

Pollastre amb trompetes de la mort

fRICANDÓ DE LLANEGUES 

 

Pollo con ciruelas

Pollo con pisto de verduras

Corzo al horno

Paletilla de cordero al horno

Magret de pato con cebolla confifada

Costillas de cabrito

 Pato rustido

Conejo con samfaina

Pollo rustido

Lomo a la sal

Civet de venado

Pollo  al horno con cerezas

Pollo a la vinagreta

 


Vedella a l'antiga

Manitas de cerdo con alcahofas

Butifarra "esparrecada" con setas

Tumbet mallorquin

Conejo con pisto

 Pollo al ajillo

CALDERETA DE CORDERO

Pierna de cordero rellena

Patates estofades

Butifarras con patatas al horno

Pollastre farcit amb foie

Pollastre farcit

 

 

Cabrit al forn

Pollastre desossat amb salsa Pedro Ximenez

Peus de porc amb bolets

Pollastre al curry

Pollo asado con butifarra

Aletes teriyaki

Alberginies farcides

Conejo rustido con butifarra

Alcachofas rellenas de pie de cerdo