Bejel

El bejél, Trigla Lucerna (Cat. Lluerna), es un pez peculiar tanto por la forma como por los colores. El cuerpo es de color rojizo y tiene dos aletas grandes de color azul violeta intenso, cuando las despliega le da un aspecto majestuoso. Emite una especie de gruñido. La carne del pescado es blanca y bastante apreciada, ideal para hacer suquets.

Tamaño: Puede llegar a medir hasta 65 cm, aunque el tamaño habitual es de unos 35 cm.

Hábitat: Se encuentra en fondos de arena y barro entre 20 y 300 m de profundidad. Come peces, crustáceos y otros invertebrados.

Época: La podemos encontrar todo el año. Se reproduce en invierno.

Reproducción: Hace migraciones reproductoras que la acercan a la costa.

 

Técnicas de pesca: Los pescadores profesionales lo pescan con trasmallo, arrastre y palangre. Los pescadores deportivos también lo capturan esporádicamente al pescar la araña.

RECETAS: Es excelente para hacer en suquet, y guisados con patatas.