INGREDIENTES
Castañas
PREPARACIÓN Y COCCIÓN
Calentamos el horno a 200ºC. Hacemos un corte a cada castaña y las ponemos en un fuente de horno y las horneamos durante 20-25 minutos. Las sacamos del fuego y las dejamos enfriar un poco envueltas en papel de periódico.
PARA SABER MÁS
Una manera fácil y rápida de hacer la castañada en casa si no tenemos chimenea. Si, nos sobran castañas, las podemos congelar una vez peladas para hacerlas guisadas con carne.
RESULTADO EN LA MESA
Las castañas quedan ricas y al punto.
Montse