Pastís  de salmó

Tàrtar d'escamarlans de Blanes

Sorell amb albergínia

Bonítol escabetxat amb albergínia

Coca recapte

  Paté d'albergínia

Gambes de Blanes

Pastís d'escalivada

Carpaccio de bacallà


 Bunyols de calet

 Braç  de gitano de carbassó amb pernil i formatge

Corona de verduretes

Salmó curat amb sal, sucre i crosta d'anet

Tàrtar de bacallà

Tàrtar de préssec amb llagostins i alvocat

 Pastís de gambes

Canaló de carbassó farcit d'escalivada

Vieires amb cremós de patata i galeta de parmesà

Canapès variats

Pastís de polla (escórpora)

Pastís de salmó fumat

Bunyols de sardines


Pastís de tonyina

 Ceviche de corball

Ceviche lleuger de Carme Ruscalleda


Quiche Kiòmetre0

Seitons en vinagre

Albergínies marinades

Bunyols de bacallà

 Lioneses salades de festa

Pop a la gallega

Carbassó marinat kilometre0.cat

Gaspatxo de la Vanessa

Sardines amb escabetx

Pastís de pebrot i tonyina

Carpaccio de llampuga

Carpaccio d'escamarlans

Seitons marinats amb vinagre de sidra

 

Seitons de Blanes escabetxats  amb albergínia

Escalivada

Bacoreta en escabetx de verdures 

Sonsos de Blanes fregits

 

Serviola amb escabetx

Canapé de gelatina de tomàquet amb formatge de cabra

Aperitiu de pastes salades

Seitons de Blanes arrebossats

Coca de tomàquet amb mostassa i formatge

Croquetes de peix

Raors, lloritos, rosons

Salmó marinat

 Verat curat

Tàrtar de tonyina vermella