INGREDIENTES

Queso de Burgos
1 lechuga hoja de roble
Tomates cherry
Granada
Bolitas de queso mozzarella (opcional)
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Módena

PREPARACIÓN

Lavamos la lechuga, la cortamos y la ponemos en forma de corona en una bandeja redonda.
Cortamos el queso de Burgos en circulos, ponemos encima de cada círculo medio tomate cherry.
Esparcimos la granada y aliñamos con aceite, sal y vinagre.

PARA SABER MÁS
En función de los ingredientes que tengamos, podemos variar la composición de la corona.

RESULTADO
Un detalle Navideño comestible para adornar la mesa.

Montse