Aperitivo Arbol de Navidad

Santa

Aperitivo de saladitos

Arboles navideños / Aperitivo

Brandada de bacalao

 

 Buñuelos de sardinas

Calamares a la romana

Canapé de gelatina de tomate con queso de cabra

Canapé de salmón

Canapès variats

Carpaccio de bacalao

Crapaccio de besugo marinado

Chopa marinada

 Ceviche de corvallo

Ceviche de dorada de Blanes

Coca de foie, higos y queso

Coca de tomate con mostaza y queso

Corona de verduritas de la Conca e la Tordera

Corona Navideña Montse

Croquetas de pescado

Croquetas de trompetas amarillas

Croquetas de trompetas de la muerte y calabacín

Gallo de San Pedro marinado  

Gambas de Blanes

 

Magret de pato curado (Jamón de pato)

Lionesas (profiteroles) con setas y queso fundido

 

Muhammara, paté de pimiento y nueces 

 

Pastel de cabracho (escórpora)

 

 Pastel de gallinetas de Blanes

 Pastel de gambas de Blanes

 Pastel de pimiento y atún

Pastel de setas

Pastel dos salmones

 Paté de berenjena

Paté de castañas y setas

Pincho de alcachofa con mejillón en escabeche

Piruletas de hojaldre

Plum cake de champiñones, avellanas y queso de cabra

Pota a la andaluza

Pulpo a la gallega

 

Ratoncitos con queso

Salmón curado con sal, azúcar y eneldo

Tarta de puerros, queso de cabra y nueces

Tarta salada de peras y queso azul

Tártar de atún rojo

Tàrtar de bacàlla

 

Tartar de cigalas

Vasito de queso de cabra, berenjena y pimiento rojo

Vichyssoise de pera