INGREDIENTES

Escalibada
Anchoas en aceite
Aceite de oliva virgen extra
Pan de hogaza
Tomate de untar pan

PREPARACIÓN

Preparamos la escalibada (ver el post donde explicamos cómo se hace)

Preparamos una rebanada de pan.
La tostamos, la untamos con tomate y le ponemos escalibada a nuestro gusto.
Aliñamos con aceite, sal y acabamos con anchoas.

PARA SABER MÁS

No damos cantidades, decidid la utilidad que le queráis dar al plato.

RESULTADO

Una receta típica catalana. Fácil y muy rica.

Montse