INGREDIENTES PARA 3 BARRAS DE TURRÓN

3 moldes para turrón o 3 cajas vacías recicladas
Papel de horno

150 g de cereales tostados y azucarados
100 g de arroz hinchado
300 g de praliné de avellanas
500 g de chocolate con leche

Praliné de avellanas
150 g de avellanas tostadas
150 g de azúcar

Preparación del praliné

Mezclamos 150 g de avellanas peladas con 150 g de azúcar.
Lo trituramos con picadora o robot de cocina, tiene que quedar una pasta homogénea y aceitosa.

PREPARACIÓN

Mezclamos en un bol los cereales, añadimos el praliné y lo mezclamos bien.
Fundimos el chocolate al baño María o en el microondas, si utilizamos el microondas hacemos sesiones cortas de 20-30 segundos removiendo y controlando.
Mezclamos con suavidad el chocolate fundido con la mezcla de cereales y el  praliné, rellenamos los moldes forrados con papel de horno y los dejamos enfriar.

PARA SABER MÁS
Como molde, podemos utilizar una caja del turrón reciclada o un tetrabrik cortado por la mitad.

RESULTADO

Tan fácil y tan rico, lo podemos hacer todo el año; en porciones pequeñas resulta ideal para servir con el café, el té.

Montse i Júlia