INGREDIENTES
Higos
Requesón
Piñones tostados
Miel
Hojas de menta

PREPARACIÓN

Tostamos los piñones en una sartén y reservamos.
Lavamos y secamos los higos.
Los cortamos en cuatro sin llegar a la base, tal como se ve en la foto.
Ponemos en medio de cada higo una cucharada de requesón.
Añadimos un chorrito de miel, los piñones y una hoja de menta.
Las guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

PARA SABER MÁS

La miel del Jardín botánico Marimurtra ha sido galardonada con el sello "Girona Excel·lent 2021"
Podemos comer los higos con su piel, bien limpios. También podemos sustituir los piñones por nueces.

 VIDEORECEPTA

LA RECETA EN UN MINUTO

RESULTADO
Un postre delicado y delicioso. 

Montse y Júlia