MES DE NOVEMBRE
El passat divendres 3 de novembre, vam cuinar en directe el darrer showcooking de la campanya “Vina a la plaça” ( Vine al mercat).
A causa del temporal marítim d'aquests darrers dies, no vam poder cuinar peix.
Els plats cuinats van ser:
- Amanida de banyons (mongeta verda)
- i moniatos fregits.
Tot i el vent i fred, moltíssima gent es va acostar per tastar la degustació dels plats.
Us deixem un petit VIDEO video Showcooking de la jornada
Moltíssimes gràcies a totes les persones que hi han participat i col·laborat en aquesta campanya organitzada per l'Ajuntament de Blanes per promocionar el producte local.
MES D'OCTUBRE
6 d'octubre al mercat de Mas Enlaire ! S'ha acabat tot!
Us deixem un petit video de la jornada
Hem cuinat :
- Botifarra amb samfaina
- Hummus de cigrons
MES DE SETEMBRE
Un cop més ha estat tot un éxit! S'ha acabat tot!
Us deixem un petit video de la jornada
- Sopa freda de tomàquets de Blanes, amb pastanaga, api, poma i un toc de menta
- Bunyols de sardines o seitons de Blanes acompanyats d'amanida de patata,amb tomata i ceba i una salseta d'all i julivert
MES D'AGOST
Ha estat tot un éxit! S'ha acabat tot!
Hem cuinat Gaspatxo! El Gaspatxo de la Vanessa, un gaspatxo suau, sense all, sense pa, i molles de Blanes arrebossades
MES DE JULIOL
Us deixem un petit video de la jornada
El dia 7 de juliol, a la Plaça de la fruita i verdura, des de les 11 fins a les 13:30 es va fer un tastet gratuït i vam cuinar en directe.
Us deixem les receptes:
Sardines escabetxades amb albergínia
Amanida de tomàquet i ceba, tradicional
MES DE JUNY
Dia 2 de juny Mercat de Mas Enlaire Blanes. De 11 a 13:30 es va fer un tastet gratuit i vam cuinar en directe.
Us deixem un petit video de la jornada ( Cliqueu damunt l'imatge)
També us deixem les receptes:
Canades de Blanes amb pebrot i ceba (Veure la recepta)
Amanida de fruites. (Veure la recepta)
