Aperitivo  Arbol de Navidad

INGREDIENTES PARA HACER 12 ÁRBOLES

1 masa de pizza cuadrada grande
Pimiento rojo
Guacamole
Queso Philadelphia

PREPARACIÓN 

Para hacer el árbol
Con papel de horno dibujamos la forma del árbol.
Ponemos la pizza en el horno siguiendo las instrucciones del fabricante.
Una vez hecha, la dejamos enfriar y reservamos.

Para hacer las bolas
Tomamos una paja de refresco de las más anchas y la cortamos del tamaño de un palillo.
Hacemos tiras de pimiento y, con la paja, hacemos presión encima, las bolitas nos quedarán dentro de la paja.
Sacamos las bolitas poniendo un palillo por la parte contraria y haciendo presión. Ver la galería de fotos.

Salsa guacamole 
La podemos comprar preparada.

Montaje de los árboles
Cortamos la pizza en tiras anchas del tamaño del árbol.
Ponemos encima el patrón y recortamos.
Untamos los árboles con el guacamole, añadimos las bolitas de pimiento y ya lo tenemos listo.
Podemos hacer estrellitas con pimiento amarillo y ponerlas en la parte superior de los árboles.

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PARA SABER MÁS 
También podemos hacer árboles blancos, en este caso cambiaremos el guacamole por queso Philadelphia. Si lo hacemos así, los preparamos en el último momento para evitar que se resequen.
Esta receta nos la ha enseñado nuestro amigo Chef Biktor.

RESULTADO
Un aperitivo de Navidad, fácil, original y divertido.

 

Montse y Júlia